曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。

长沙的头两日晚饭后的时光都耗在了一家叫拐角咖啡的小店里，第二次去是因为第一次的 感觉太好，以至存留在心里的好感一到那个时段便自然唤醒。老板娘是个优雅而温和的中年女人，一言一行中都还透露着少女的羞涩，第一天喝了她的茶，送给我们一份她亲自制作的布丁，于是临别那一刻再没了陌生的感觉。

第二晚，独自上门，不料主持的是另一位老板，有些许失望，于是安静地喝着店主调制的曼特宁，随手翻着辛唐米娜的小文字等朋友到来。长沙第一次让我有了北京南锣鼓巷，厦门鼓浪屿小街，丽江古城酒吧的感觉，一直认为这是个浮躁喧闹城市，寻求一点宁静都显得很娇贵，而能坐在这样狭小得只能容下四座来客的清净小吧感受少数几个有着志投趣合相似感觉的人精心设置的小场景小音乐以及那一杯亲手研磨调配的小味道时，心底的确跳跃着深深地欣喜！

喜欢一家店可以是因为一个人，或是一杯咖啡，也许全是相通的一些感觉和微妙情趣。